普段は穴の奥に隠れるようにしているのに、4月になると手が届くような距離まで堂々と出てくる国頭の伊勢エビです。
　沖縄県漁業調整規則により、4月から7月末日まで全ての種の伊勢エビが禁漁となります。沖縄県内で販売されていたら産地のご確認を忘れずにお願いしますね。