国頭の海よ いつもありがとう

沖縄本島最北端の村「国頭村」の海、愛する家族、国頭の海人、古巣のオクマプライベートビーチ&リゾート、長男・末っ子と共に切磋琢磨しながら挑み続ける野球に娘のバレーボールなど、国頭村在住歴35年目の島ナイチャーが感じた事を気の向くままに。

国頭村ローカル情報

国頭港食堂のテラス席より

 掃除を終えたらみんなで仲良く昼食を。向かうは当然、国頭港食堂です。
 メニューお任せで20名分をお願いしていたのですが、出てきたのは「フーヌイユ(シイラ)のフライ定食」でした。
 これまでここでは必ず刺身系ばかりを食べてきたので、フライ定食を頂くのは実は初めての事でした。身勝手な好みの問題で本当の事を言うとフライは嫌だったのですが、一口かじった瞬間に驚かされてしまいました。
 身内なのを抜きにして真面目に言わせてもらいますが、人生で初めて経験するサクサク感だったかな?と。フーヌイユはフライが1番旨いのは知ってましたが、本当に抜群の揚げ具合に感謝したのは言うまでもありません。ごちそうさまでした。
 明日はお祭りなので、朝から自分達で男の料理を仕込む事になっています。家族同伴なので頑張って美味しいのを作って食べてもらいましょうね。

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沖縄本島最北端の村「国頭村(くにがみそん)」。
呉丸ことオフィス・アクアプラネットは、国頭の海と家族それに古巣のオクマプライベートビーチ&リゾートをこよなく愛する国頭村在住歴35年の苅田剛和が、その全てを1人で対応している<1日1催行1組>の沖縄本島最北のダイビング&マリンサービスです。
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