国頭の海よ いつもありがとう

沖縄本島最北端の村「国頭村」の海、愛する家族、国頭の海人、古巣のオクマプライベートビーチ&リゾート、長男・末っ子と共に切磋琢磨しながら挑み続ける野球に娘のバレーボールなど、国頭村在住歴35年目の島ナイチャーが感じた事を気の向くままに。

オクマドレッシング

 オクマドレッシング with コーンフレーク & 味付海苔トッピングサラダ。私がレストラン勤務をしていた時に教えてもらった、オクマレストランスタッフ伝統の組み合わせです。
 今も受け継がれているのかどうかは解りませんが、和洋ワサビのオクマドレッシングとコーンフレークの甘さとくしゃくしゃに砕いた味付海苔。この3つの絶妙なバランスは、試してみる価値大ですので是非ともお試しあれ!


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この記事へのコメント
オクマドレッシングサラダ!!
以前、朝食を頂きながらその話をしていて、スタッフの方に驚かれたことがありました(笑)
今も行くと必ずこのレシピで食べますよ。

あー!早くオクマに帰りたい!
Posted by 隊長@チームみよし at 2016年05月02日 09:38
隊長、おはようございます。

ご帰宅をお待ちしてます!
Posted by 呉丸 at 2016年05月03日 06:20
 
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呉丸
沖縄本島最北端の村「国頭村(くにがみそん)」。
呉丸ことオフィス・アクアプラネットは、国頭の海と家族それに古巣のオクマプライベートビーチ&リゾートをこよなく愛する国頭村在住歴35年の苅田剛和が、その全てを1人で対応している<1日1催行1組>の沖縄本島最北のダイビング&マリンサービスです。
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