国頭の海よ いつもありがとう

沖縄本島最北端の村「国頭村」の海、愛する家族、国頭の海人、古巣のオクマプライベートビーチ&リゾート、長男・末っ子と共に切磋琢磨しながら挑み続ける野球に娘のバレーボールなど、国頭村在住歴35年目の島ナイチャーが感じた事を気の向くままに。

国頭村ローカル情報

ひまわり食堂で牛肉そば

 北海道の北にある爆弾低気圧からの前線は与那国島まで延びてまして、その前線が北から南に通過した沖縄本島は生憎の冷たい北風に。昨日の夏日32度から23度まで急激に気温が下がってました。流石に短パンTシャツ島ぞうりではかなり厳しい今日の国頭村です。
 そんな訳で寒い日はそばに限るのです。国頭村内での選択肢は「波止場食堂」「くんじゃんそば」「ひまわり食堂」「レストランくいな」「くいくい」「浜風」「辺戸岬パーラー」。少し遠出して大宜味村まで行けば牛肉そばで有名な「前田食堂」。
 悩んだ末に選んだのは牛肉そば。とは言っても前田食堂のは胡椒が強すぎで苦手なので、私は牛そばと言えば専らニンニクが効いた焼肉のタレ味が絶妙なひまわり食堂なのです。
 あっさりスープの沖縄そばですが、不定期でこのこってりスープが無性に喰らいたくなる時が来るのです!
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この記事へのコメント
こってりそうなガッツリ系牛肉そばおいしそうですね。
Posted by マエダマエダマエダマエダ at 2015年10月06日 18:16
マエダマエダさん

コメントありがとうございます。

前田食堂とは違ってニンニクがタップリ効いてるこってり系です。

是非1度お試しあれ!
Posted by 呉丸 at 2015年10月09日 07:20
 
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沖縄本島最北端の村「国頭村(くにがみそん)」。
呉丸ことオフィス・アクアプラネットは、国頭の海と家族それに古巣のオクマプライベートビーチ&リゾートをこよなく愛する国頭村在住歴35年の苅田剛和が、その全てを1人で対応している<1日1催行1組>の沖縄本島最北のダイビング&マリンサービスです。
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