国頭の海よ いつもありがとう

沖縄本島最北端の村「国頭村」の海、愛する家族、国頭の海人、古巣のオクマプライベートビーチ&リゾート、長男・末っ子と共に切磋琢磨しながら挑み続ける野球に娘のバレーボールなど、国頭村在住歴33年目の島ナイチャーが感じた事を気の向くままに。

国頭からライカムへ

 今日は村議会ご一行を乗せて出航していった国頭漁協定置網グループ。9時前に帰港したら直ぐに活魚運搬車に魚を積み替えて準備完了。そして先程出発して行きました。
 向かうはイオンモール沖縄ライカムにある「国頭漁港定置網活魚&ワイン グリル銀次」と「生け簀の銀次 宜野湾店」。その日の朝に捕れた魚が活魚のままお昼過ぎには店舗に運ばれ、その日の夜にはお客様のお口に入る訳です。
 イオンモール沖縄ライカムへ行かれる際には、グリル銀次をご贔屓にして頂けると嬉しいです。流行りの熟成魚も良いですが、新鮮さ故のプリプリコリコリの食感も是非お試しください。
 個人的には同じライカムにある「いきなりステーキ」が気になって仕方ないので浮気してしまうかもしれませんが・・・。



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